שף רשתי תפעולי
5-10 שנים | מסעדנות
תיאור המשרה
לווי אישי ומקצועי עי עץ השדה השמה
לארגון גלובלי מוביל בתחומו
דרישות
• ניסיון מעל 7 שנים בניהול אספקה ורכש במטבחי מסעדות/מוסדי
• מעקב אחרי עלויות ורווחיות
• שמירה על תקני בטיחות מזון
• פיקוח על קונספט אחיד ברמה התפעולית והקולינרית
• אנגלית ברמה גבוהה