מנהל/ת מסעדה
מודיעין | משרה מלאה | 3-5 שנים | מסעדנות
תיאור המשרה
מסעדה מצליחה במודיעין מחפשת מנהל/ת מסעדה מנוסה. העבודה במשרה מלאה, 6 ימים בשבוע. המסעדה אינה כשרה ופתוחה גם בסופ"ש. הובלת כלל פעילות המסעדה - עסקית, תפעולית וניהולית. ניהול צוות עובדים, הכשרות וגיוס עובדים, אחריות על השירות, חווית האירוח, תהליכי העבודה, תוצאות עסקיות, FOOD COST, LABOR COST, ניהול מלאים.
דרישות
• ניסיון מוכח בניהול מסעדה / בית קפה (חובה)
• ניסיון בניהול צוות עובדים (חובה)
• יכולות עסקיות גבוהות ויחסי אנוש מצוינים
• שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות ושירות
• זמינות למשרה מלאה הכוללת 6 ימים בשבוע
תחומי אחריות
• הובלת כלל פעילות המסעדה - עסקית, תפעולית וניהולית
• ניהול צוות עובדים, הכשרות וגיוס עובדים
• אחריות על השירות, חווית האירוח, תהליכי העבודה ותוצאות עסקיות
• FOOD COST, LABOR COST, ניהול מלאים