לרשת BBB דרוש/ה שף/ית רשת
נתניה | משרה מלאה | 5-10 שנים | מסעדנות
תיאור המשרה
לרשת BBB דרוש/ה שף/ית רשת
תפקיד מרכזי ומשפיע, המשלב ניהול ובקרה בשטח לצד הובלת חדשנות ופיתוח הקולינריה של הרשת.
התפקיד כולל עבודה שוטפת בשטח מול מנהלי האזור והסניפים, בקרה על סטנדרטים קולינריים ותברואה, הטמעת נהלים, פיתוח מוצרים ותפריטים, הובלת פרויקטים קולינריים, שמירה על FC רשתי תקין ויצירת פתרונות לשיפור והתייעלות.
דרישות:
• ניסיון של 5 שנים לפחות בתפקיד שף/ית, שף/ית רשת או תפקיד קולינרי בכיר - חובה
• ניסיון ברשתות מזון / מסעדנות מרובת סניפים - יתרון משמעותי
• יכולת ניהול, הובלה והנעת ממשקים
• ראייה מערכתית ויכולת לעבוד בסביבה מרובת משימות
• יכולת גבוהה של פתרון בעיות וירידה לפרטים
• היכרות עם תקני תברואה ובטיחות מזון
• שליטה ביישומי Office
• רישיון נהיגה - חובה
• נכונות לעבודה דינמית הכוללת נסיעות וביקורים בסניפים
דרישות
דרישות:
• ניסיון של 5 שנים לפחות בתפקיד שף/ית, שף/ית רשת או תפקיד קולינרי בכיר - חובה
• ניסיון ברשתות מזון / מסעדנות מרובת סניפים - יתרון משמעותי
• יכולת ניהול, הובלה והנעת ממשקים
• ראייה מערכתית ויכולת לעבוד בסביבה מרובת משימות
• יכולת גבוהה של פתרון בעיות וירידה לפרטים
• היכרות עם תקני תברואה ובטיחות מזון
• שליטה ביישומי Office
• רישיון נהיגה - חובה
• נכונות לעבודה דינמית הכוללת נסיעות וביקורים בסניפים