אחראי/ת מטבח תפעולי/ת
בית הורים ברמת השרון
רמת השרון | מסעדנות
תיאור המשרה
האוכל מגיע מקייטרינג חיצוני, העבודה היא תפעולית בעיקרה. תפעול שוטף והגשה, כוללת סידור והגשת המזון, וכן הכנת מזון בסיסי ואפייה קלה. חימום, סידור והגשה. התנהלות מול ספקים וניהול מלאי שוטף. ניהול ותפעול.
תחומי אחריות
• תפעול שוטף והגשת מזון
• סידור והגשת המזון
• הכנת מזון בסיסי ואפייה קלה
• חימום, סידור והגשה
• התנהלות מול ספקים
• ניהול מלאי שוטף