טכנולוג/ית מזון
CIP GROUP
אזור הדרום | משרה מלאה | 3-5 שנים | מזון ומשקאות | ₪15,000 - ₪16,000 לחודש
תיאור המשרה
לקבוצתCIP למרכז הספקה לוגיסטי באזור הדרום דרוש/ה טכנולוג/ית מזון.
שכר גלובלי בין 15,000-16,000 ברוטו + דמי נסיעות.
הגעה עצמאית.
נגישות מלאה ע"י תחבורה ציבורית.
ארוחות מסובסדות בעלות נמוכה.
אפשרויות קידום לעובדים/ות מצטיינים/ת.
קורסים והכשרות למתאימים/ות.
הזדמנות להתפתח בחברה גדולה.
דרישות
• השכלה בתחום – תואר ראשון במדעי המזון/הנדסת מזון/וטרינריה - חובה
• ניסיון מוכח ויציב כטכנולוג/ית מזון – חובה
• קורס ניהול איכות ועריכת מבדקים פנימיים – חובה
• התמצאות בתקני ISSO ו - HASSAP – חובה
• שליטה במחשב ובתוכנות Office
• חמישה ימים בשבוע
• נכונות לימי שישי – יתרון
• במידה ולא קיימים הקורסים הרלוונטים – קיימת אופציה להוציא מטעמנו
תחומי אחריות
• פיקוח תברואי שוטף על אתר ההסעדה
• עמידה בדרישות בטיחות המזון באתר
• פיקוח ובקרה על פעילות המטבח וחדר האוכל בהתאם לדרישות הרגולציה
• בקרה על תהליכי העבודה לאורך כל שרשרת הייצור – החל מקבלת חומרי הגלם, דרך הכנת המזון ועד להפצתו
• ביצוע דגימות מזון ומעקב אחר תוצאות
• עריכת מבדקים פנימיים באתר
• הדרכות עובדים
• עבודה שוטפת מול גורמי הפיקוח והאיכות באתר
• הטמעה, בקרה ואכיפה של נהלי איכות ובטיחות המזון