מנהל.ת מסעדת שף בתוך מלון יוקרה בתל אביב
Hirit connecting & people
תל אביב-יפו | משרה מלאה | מסעדנות
תיאור המשרה
אנו מחפשים מנהל.ת למסעדת שף כשרה הממוקמת בתוך מלון יוקרה בתל אביב.
התפקיד כולל
גיוס וקליטת צוות הפלור.
כתיבת נהלי עבודה וסטנדרט שירות.
הדרכת הצוות. הקפדה על זרימת הסרוויס והתאום בין המטבח לפלור. עבודה בשעות הערב בלבד בימים א-ה
דרישות
ניסיון בניהול מסעדה איכותית - חובה.
תודעת שירות מפותחת.
אוריינטציה מכירתית. אנגלית ברמה גבוהה.
נכונות לעבודה בשעות הערב.