מסעדת Shi-Shi מחפשת מנהל/ת מטבח באזור המרכז
שי-שי
Tel Aviv-Yafo | משרה מלאה | מסעדנות
תיאור המשרה
סגנון קולינרי - fast casual אסיאתי שוקק ופעיל
במסגרת התפקיד:
* ניהול צוות
* שמירה על רמה קולינרית גבוהה
* ניהול רכש ומלאי המטבח
* תקצוב וניהול הוצאות המטבח
* תפעול ותחזוקת המטבח התפקיד דורש יכולת לעבוד בסביבה מהירה ומשתנה,
עבודה מאתגרת ודינאמית.
תנאים מצוינים למתאימים!
דרישות
דרישות:
* ניסיון בניהול צוות מטבח מגוון
* העבודה כוללת סופ"שים (לסירוגין)